하이포아염소산은 HOCI의 화학 구조를 갖는 유리 염소 분자입니다. 그것은 약산성에서 중성인 pH를 갖는 염소 용액에서 지배적인 자유 염소 화학 종입니다. HOCI는 하이포아염소산 나트륨(또는 염소 표백제) 보다 훨씬 강력한 산화제입니다.
하이포아염소산은모든 포유 동물의 백혈구에 의해 자연적으로 생산됩니다. 그것은 백혈구에 의해 침입하는 미생물 병원균을 죽이는 데 사용됩니다.
하이포아염소산(HOCI)은 중성으로 하전된 분자입니다. 박테리아는 음전하를 딘 세포벽을 가지고 있습니다. 자석과 마찬가지로, 동일한 전하를 가진 분자들은 서로 격퇴할 것입니다. 예를 들어, 음전하를 띤 표백제 분자 (OCl-)는 박테리아 세포벽에 의해 반발됩니다. 이는 중성으로 충전 된 HOCl의 경우가 아닙니다. HOCl은 박테리아 세포벽을 쉽게 통과합니다. HOCl은 박테리아를 죽이는 세포벽을 산화 시키거나 세포벽을 통해 들어가 박테리아 내부의 중요한 구성 요소를 파괴합니다.
다른 많은 위생 화학 물질과 달리 하이포아염소산은 항균 효과가 없습니다. 다시 말하자면 표면에 묻을 경우 세균이나 유기물과 반응하여 즉시 비활성화됩니다. 이것은 좋고 나쁘다는 것이 아닙니다. 독성 화학 물질이 남아 있지 않기 때문에 사후 헹굼을 필요로하지 않고 위생을 허용하기 때문에 좋습니다. 단점은 지속적으로 적용해야한다는 것입니다.
하이포아염소산은 전기분해라는 과정을 통해 만들어집니다. 양극과 음극을 포함하는 전기 분해 셀에 염화나트륨 용액(NaCI)을 통과시킴으로써 전해수가 생성됩니다. 하이포아염소산, 막 세포 전기 분해 및 단일 셀 전기 분해를 생성하기 위해 일반적으로 사용되는 두 가지 전기 분해 방법이있습니다. 막 세포 전기 분해는 염수 브라인을 2가지 용액, 즉 하이포아염소산의 강산성 양극액 및 수산화 나트륨의 강 알칼리 음극액으로 변화시킵니다. 단세포 전기 분해는 염분 염수를 하나의 용액, 즉 하이포아염소산의 약산성-중성 양극액으로 전환시킵니다.
하이포아염소산은 염소 표백제로 희석하여 만들 수 있지만 한계가 있습니다. 하이포아염소산은 pH 9 이상의 유리 염소 용액에 거의 존재하지 않습니다. 염소 표백제는 pH가 13이상입니다. 염소 표백제를 희석하면 pH를 낮출 수 있지만 유리 염소 녿오를 낮춥니다. 염소 표백제를 pH 8.5로 희석하면 하이포아염소산인 유리 염소의 비율은 5% 미만입니다. 더 많은 희석은 유리 유효 염소 농도를 쓸모 없는 수준으로 희석시킵니다. 염산 표백제가 격렬하게 반응하고 사용 가능한 유효 염소 생성물이 염소 가스로 손실되기 때문에 산성화기로 pH 를 낮추려고 해도 도움이 되지 않습니다. 따라서 전기 분해는 하이포아염소산이 지배적인 고농도의 산-중성 pH가 없는 염소 용액을 생성하는 유일한 안전한 방법입니다. pH 5에서 하이포아염소산인 유리 염소의 비율은 99%입니다.
하이포아염소산 생성에 사용되는 공정에 따라 용액이 안정적일 수 있습니다. 막 세포 전기 분해는 반대되는 산화 - 환원 전위 및 반대 pH 를 갖는 2개의 스트림을 생성합니다. 이것은 음극 측을 향한 막을 가로 질러 양으로 대전된 나트륨 이온을 강요함으로써 행해집니다. 에노드 측면에서, 매우 높은 농도의 양극액이 강 산성(pH 3)으로 생성됩니다. 이 방법으로 하이포아염소산을 생성하는 것은 아닙니다. 단일 셀 기술은 산성화된 염수를 사용하며 5-7의 pH 범위에서 단지 하나의 용액 흐름만이 생성됩니다. 단일 셀을 통해 하이포아염소산을 생성할 때, 높은 압력은 사용되지 않으며 막을 가로 질러 강제되는 이온은 없습니다. 생성된 하이포아염소산은 안정적이며 막 세포 시스템에서 생성된 양극액과 같은 새로운 평형을추구하지 않습니다.
대기 중 산소로부터 보호되는 밀폐된 용기에 보관하면 유효 기간은 3-6개월이 될 수 있습니다. UV 광선을 차단하는 용기는 유효 기간 연장에 약간의 영향을 줄수 있습니다.
하이포아염소산은 다른 분자에서 전자를 훔치려고 하는 강력한 산화제입니다. 합성 표면은 유기물, 미생물 병원체 또는 공기 중의 산소로부터 전자를 훔치기 쉽습니다. 하이포아염소산은 전자를 훔치면 그 분자에 결합하여 새로운 분자를 형성하거나, 하이포아염소산염 또는 염분으로 되돌아갑니다.
염소는 박테리아를 비활성화시키는 데 매우 효과적인 소독제입니다. 1940년대에 수행된 연구는 대장균, 녹농균, 티푸스균 및 지하적리균에 대한 시간 함수로서 비활성화 수준을 조사했습니다. (Butterfield et al., 1943). 연구 결과에 따르면 HOCl은 이러한 박테리아의 불활화를 위한 OCl- (일명 염소 표백제)보다 효과적이었습니다. 이러한 결과는 HOCl이 OCl보다 70 ~ 80 배 더 효과적이라고 결론을 내린 몇몇 연구자들에 의해 확인되었습니다. (Culp/Wesner/Culp, 1986). 1986년 이래로 OCI-를 능가하는 HOCI의 우얼함을 입증하는 수백 가지의 발표가 있었습니다. (연구 데이터베이스를 방문하시려면 다음을 클릭하시기 바랍니다.). HOCl은 두 가지 이유로 OCl보다 효과적 일 수 있는데, 이는 첫째로 중성 전하를 띠고 따라서 박테리아의 음으로 대전 된 세포벽을 쉽게 통과 할 수 있기 때문입니다. 두 번째 이유는 HOCl이 OCl보다 훨씬 더 높은 산화 전위를 가지기 때문입니다.
하이포아산(HOCI)이 연구되어 많은 바이러스에 효과적임이 밝혀졌습니다. 바이러스에 대한 연구를 보려면 여기를 클릭하시기 바랍니다. .
네, 하이포아염소산은 생물막을 제거하고 형성을 막는 데 매우 효과적입니다. 생물막 연구를 보려면 여기를 클릭하십시오.
농도는 용도에 따라 다릅니다. 과일과 채소, 생선 및 해산물과 같은 살균성 식품은 20-30 ppm에서 매우 효과적이지만 FDA는 후 세정 없이도 60 ppm의 높은 농도를 사용할 수 있습니다. 식품 접촉 표면을 살균하는 것은 20-30 ppm에서도 효과적이지만 FDA에서는 200 ppm의 높은 농도를 허용합니다. 수질 소독은 1-2ppm에서 효과적이지만 EPA는 최대 4ppm을 허용합니다. 어떤 농도를 사용할 지 결정할 때는 연구를 참조하는 것이 가장 좋습니다. 거의 모든 응용 프로그램을 다루는 300 개 이상의 연구 기사가 게시되었습니다. 산업별로 구성된 연구 데이터베이스를 보려면 여기를 클릭하십시오.
하이포아염소산은 수영장에서 유리 염소를 측정하는 것과 동일한 표준 테스트 스트립으로 측정됩니다. 테스트 스트립은 농도가 10 ~ 200ppm이 될 때 보라색의 농도로 나타납니다. 보다 높은 농도의 경우, 시험되는 용액을 희석 할 수 있습니다. (예 : 1000ppm 용액을 1:10 비율로 희석 할 수 있습니다. 그러면 테스트 스트립에 100ppm이 표시되어 원래 용액이 1000ppm임을 나타냅니다.)
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가장 많이 연구된 응용 분야는 식품 산업에서 직접 식량 위생과 음식의 접촉 표면상에서 하이포아염소산을 사용했습니다. 다른 연구 응용 프로그램은 장비의 소독 및 살균, 상처 치료 및 MRSA 및 포자 형성 생물체에 대한 의료 시설의 일반 위생 관리를 위한 의료 분야에 응용되었습니다. 또한, 가축, 농업, 수처리 및 살균 분야의 연구가 수행되었습니다. 산업별고 구성된 연구 데이터베이스를 보려면 여기를 클릭하십시오.
네, 아마도 하이포아염소산에 대한 대부분의 연구가 미생물 병원균 리스테리아, 살모넬라 및 대장균에 관련하여 이루어졌습니다. 미생물 병원체가 조직한 연구 데이터베이스를 보려면 여기를 클릭하십시오.
하이포아산은 MRSA에 대해 매우 효과적입니다. MRSA에 대한 연구를 보려면 여기를 클릭하십시오. 클로스트리듐 종은 실험실에서 배양하기 어렵기 때문에 포자 형성 세균이기 때문에 그 대신에 살상하기 어려운 바실러스 종이 대신 사용됩니다. 바실러스에 대한 연구를 보려면 여기를 클릭하십시오. .
예, 노로바이러스에 대한 두 개의 연구 결과가 있습니다. 노로바이러스에 대한 연구를 보려면 여기를 클릭하십시오.
하이포아염소산은 독성이 없으며 위험하지 않습니다. 대부분의 호학 살균제와 달리 하이포아염소산은 눈, 피부 및 호흡기에 자극성이 없습니다. 사고로 섭취 되더라도 해를 끼치지 않습니다
예, 하이포아염소산에 대한 연구의 대부분은 하이포아염소산을 식품에 직접 사용하기 위한 것입니다. FDA 식품 접촉 고지 1811은 하이포아염소산을 가공되지 않은 과일과 야채, 생선 및 해산물, 육류, 가금류 및 계란 껍질에 최대 60ppm까지 사용할 수 있도록 합니다. FDA 웹 사이트에서 FCN 1811을 보려면 여기를 클릭하십시오.
하이포아염소산은 FDA에서 정화된 농도로 사용할 때 음식의 맛이나 냄새를 변화시키지 않습니다.
FDA가 식품 접촉 물질을 제거하기 위해서는 유해한 잔여물을 남기지 않아야 합니다.하이포아염소산은 최대 60ppm에서 사용할 수 있습니다.
예, 하이포아염소산은 100 % 안전하고 자극성이 없습니다. 칫솔, 아기 젖꼭지 및 애완 동물 용 장난감과 같은 개인 용품에 사용하기에 충분합니다.
하이포아산 염소는 퍼옥사이드 또는 염소 표백제보다 직물에 훨씬 덜 공격적입니다. 하이포아염소산은 일반적으로 표백이나 변색을 일으키지 않지만 차아 염소산에 노출되면 일부 염료가 흐를 수 있습니다.
하이포아염소산은 강력한 산화제이며 황동, 구리, 철 또는 저품질 강철에 장시간 노출되면 부식 될 수 있습니다. 오랜 기간 동안 고농도의 하이포아염소산 (> 200ppm)에 침지 될 경우 스테인레스 스틸도 부식 될 수 있습니다.
하이포아염소산 (HOCl)은 식당, 식품 및 음료 가공, 가축, 농업, 병원, 학교, 유람선, 수처리 및 pH 약품 제조에 사용되고 있습니다.
하이포아염소산(HOCl)는 식당에서 육류, 가금류 및 해산물에 사용되는 씻어내는 살균 소독제로 사용됩니다. HOCl는 유통 기한을 연장시킵니다. HOCl는 모든 주방 용품, 도마, 칼 붙이 및기구의 위생뿐만 아니라 음식 접촉 표면의 위생에 사용됩니다. HOCl은 훌륭한 손 소독제를 만듭니다. 또한 싱크대, 욕실 및 바닥 청소에 사용되는 유독성 화학 물질을 대체합니다. HOCl은 식당의 테이블과 좌석을 청소하는 데 사용됩니다. 광범위하게 소독하기 위해 호스 또는 포거를 통해 적용 할 수 있습니다.
하이포아염소산 (HOCl)은 과일과 채소를 세척하고 살균하기 위해 제품 세척기의 물을 씻어주기가없는 소독제로 대체하고 유통 기한을 연장시킵니다. HOCl는 장비 및 작업 구역을 위생 처리하는 데 사용됩니다. HOCl는 호스 또는 포거를 통해 적용되어 넓은 지역을 광범위하게 위생 처리 할 수 있습니다. 직원은 처리 시설에 들어갈 때 족욕과 같은 형태로 HOCl를 분무합니다.
하이포아산(HOCl)은 동물에게 안전하며 부화장, 육계용 집 및 가공을 포함한 가금류 산업에 많은 용도를 가지고 있습니다. HOCI는 부화장의 알에 분무하여 적용 할 수 있으며 FDA FCN 1811에 의해 정화됩니다. 하이포아염소산은 멸균 수를 확보하기 위해 최대 4ppm의 육계용 계사를 위한 식수로 섭취 할 수 있습니다. 닭에 대한 살균 환경을 유지하고 성장률을 높이며 사료비를 줄이기 위해 스프링클러와 분무기를 통해 적용 할 수 있습니다. HOCl은 FDA FCN 1811에 따라 최대 60ppm 농도를 사용하여 가공 할 때 노-린스 살균 소독제로 전체 또는 가공 된 닭을 위생 처리하는 데 사용할 수 있습니다. HOCl은 호스 또는 분무기를 통해 적용되어 넓은 지역을 광범위하게 위생 처리 할 수 있습니다. 직원은 처리 시설에 들어갈 때 발 욕조에 들어서고 HOCl에 의해 분무 될 수 있습니다.
하이포아산(HOCl)는 동물에게 안전하며 가축 및 육류 가공에 많은 용도를 가지고 있습니다. 하이포아염소산은 깨끗하고 위생적인 환경을 유지하기 위해 주거 공간에 사용될 수 있습니다. HOCl는 무균 식수로 물에 먹일 수 있습니다. HOCl는 살균 소독제로 가공되지 않는 헹구지 않은 소독제로 사용됩니다. HOCl은 호스 또는 분무기를 통해 적용되어 넓은 지역을 광범위하게 위생 처리 할 수 있습니다. 직원은 처리 시설에 들어갈 때 족욕과 같은 형태로 HOCl가 분무 될 수 있습니다.
하이포아산(HOCl)은 FDA FCN 1811에 따라 최대 60ppm에서 생선 및 해산물을 헹굼 방지 살균 장치로 살균 및 수확 및 가공 할 때 사용할 수 있습니다. HOCl은 해산물을 저장하거나 진열하는 데 사용되는 살균 얼음상에 투여될 수 있습니다. 호스를 통해 장비를 청소하고 작업장을 위생 처리 할 수 있습니다. 직원은 처리 시설에 들어갈 때 족욕과 같은 형태로 HOCl가 분무될 수 있습니다.
하이포아염소산 (HOCl)은 유제품 및 음료 제조를 위해 멸균 수를 생성 할 수 있습니다. HOCl은 병을 소독하는 데 사용됩니다. HOCl은 생물막을 제거하고 청정 시스템에서 파이프를 소독 할 수 있습니다. 호스를 통해 장비를 청소하고 작업장을 위생 처리 할 수 있습니다. 직원은 처리 시설에 들어갈 때 족욕과 같은 형태로 HOCl로 분무될 수 있습니다.
하이포아염소산(HOCl)은 린넨을 위생 처리하는 데 사용할 수 있습니다. HOCl은 접촉 표면을 소독하는 데 사용할 수 있으며 분무기를 통해 방 및 공용 영역에 광범위하게 적용될 수 있습니다.. HOCl은 싱크, 욕실 및 바닥 청소 및 소독용으로 농축된 유독성 화학 물질을 대체합니다. HOCl은 디스펜서를 통해 직원 및 고객을 위한 손 소독제로 사용할 수 있습니다.
하이포아염소산은 유람선상에서 많은 유용한 분야에서 응용되어 사용됩니다. HOCl은 육류, 가금류 및 해산물을 위한 살균 소독제로 주방에서 사용할 수 있습니다. HOCl은 음식 접촉면 위의 위생 처리제로 사용되며 쿼츠 및 과산화물 기반 화학 물질을 대체하는 일반적인 위생 설비로 사용될 수 있습니다. 이는 분무기 또는 미스터를 통해 광범위하게 소독된 방과 넓은 공동 구역에 적용될 수 있습니다. HOCl은 노로바이러스 발발의 예방 및 통제를 위해 선박을 세척 및 소독하는 데 사용할 수 있습니다. HOCl은 선박 전체의 디스펜서를 통해 손 소독제로 사용할 수 있습니다. HOCl은 음용수를 생성하고 풀 처리를 위한 염소를 대체 할 수 있습니다.
하이포아염소산 (HOCl)은 풀 처리에서 염소를 대체합니다. HOCl은 자극성이 없으며 눈과 피부에 안전합니다.
하이포아산(HOCl)은 린넨을 위생 처리의 목적으로 사용될 수 있습니다. HOCl은 독성 농축 화학 물질을 대체하여 방과 공동 구역을 소독하고 소독 할 수 있습니다. HOCl은 분무기를 통해 방 및 공기를 광범위하게 소독 할 수 있습니다. HOCl은 병원 주방에서 농산물, 육류, 가금류 및 해산물을 소독 할 수있는 소독제로 사용할 수 있습니다. 모든 식품과 접촉한 주방 용품을 세척하고 소독하는 데 사용할 수 있습니다. HOCl은 손 위생용 디스펜서와 같은 형태로 병원 전체에 배치 할 수 있습니다.
하이포아산(HOCl)은 pH 약품 제조를위한 무균 환경을 유지하는 데 사용할 수 있습니다. HOCl은 생물막을 제거하고 CIP(자동 세척 시스템)용 파이프를 소독합니다. HOCl은 장비 및기구의 냉기 살균에 사용할 수 있습니다.
하이포아염소산(HOCl)은 독성 농축 화학 물질을 대체하여 학교 내의 교실과 공용 공간을 청소하고 소독 할 수 있습니다. HOCl은 분무기를 통해 방 및 공기를 광범위하게 소독 할 수 있습니다. HOCl은 학교 주방에서 생산물, 육류, 가금류 및 해산물을 소독 할 수있는 소독제로 사용할 수 있습니다. 모든 접촉면과 키트를 세척하고 소독하는 데 사용할 수 있습니다. HOCl은 손 위생용 디스펜의 형태로 학교 전체에 배치하여 사용할 수 있습니다.
하이포아염소산은 동물에게 안전하며 동물원의 생활 환경을 위생적으로 오염시키는 화학 물질을 대체 할 수 있습니다.
하이포아염소산은 CIP (자동 세척 시스템)에 이상적입니다. 하이포아염소산은 생물막을 제거하고 파이프를 소독합니다.
FDA는 FCN 1811에 따라 하이포아염소산을 제거하여 최대 60ppm에서 다음 용도에 사용합니다: 하이포아염소산은 음식물과 접촉하는 공정수 또는 얼음에 사용하기 위해 최대 60ppm의 처리 시설에서의 스프레이 육류 및 가금류의 시체, 기관, 장기를 포함하여 전체 또는 부분 손질, 세척, 헹굼, 냉각 및 끓는 물 21 CFR 170.3 (n) (29) 및 21 CFR 170.3 (n) (34)에 정의 된 가공 및 사전 성형 된 육류 및 가금류 제품의 세척, 헹굼 또는 냉각에 사용되는 공정 수, 얼음 또는 염수 ; 과일, 야채, 전체 또는 잘게 자른 생선 및 해산물을 세척, 헹구거나 냉각시키는 공정수 또는 얼음' 계란을 씻거나 헹구기 위한 공정수 FDA 웹 사이트에서 FCN 1811을 보려면 여기를 클릭하십시오.
노-린스 살균 소독제로 식품상에 직접 사용할 수있는 최대 농도는 FDA FCN 1811에 따라 60ppm입니다. FDA 웹 사이트에서 FCN 1811을 보려면 여기를 클릭하십시오.
식품 접촉면에서 사용할 수있는 최대 농도는 EPA 당 200ppm입니다. EPA 연방 규정을 보려면 여기를 클릭하십시오.
하이포아염소산은 식품이 60ppm 이하의 농도로 소독 될 때 사후 헹굼 과정이 필요하지 않습니다. FDA 웹 사이트에서 FCN 1811을 보려면 여기를 클릭하십시오.
2014 년 6 월 9 일 NOP (국립 유기농 프로그램)은 유기물 생산 및 취급시 전해수 (하이포아염소산)가 허용된다는 정책 사항을 발행했습니다. USDA 유기 각서를 보려면 여기를 클릭하십시오.
EPA는 4 mg / L (또는 4 ppm) 농도의 식수를 소독하는데 하이포아염소산을 사용할 수 있게 합니다. 국립 주요 식수 규정을 보려면 다음을 클릭하십시오.